Salada de Nabo com Carne e Ovos

1. 1 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 40 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 110 g
5. 5 Daikon radishpacote 500 g ≈ $1.50 65 g
6. 6 Mayonnaise 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Deixe o nabo de molho em água fria por 30 minutos

2. Cozinhe a carne bovina e corte em tiras finas (como palitos)

3. Corte os ovos em meias-luas

4. Corte a cebola em meias-luas e frite até dourar

5. Misture o nabo com a cebola frita, tempere com sal e pimenta

6. Acrescente a carne bovina, os ovos e ervas frescas

7. Junte tudo e regue com maionese