Rettichsalat mit Rindfleisch

1. 1 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 40 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
4. 4 RindergulaschPackung 600 g ≈ $11.36 110 g
5. 5 RettichPackung 500 g ≈ $1.50 65 g
6. 6 Mayonnaise 35 g
7. 7 Salz 2 g
8. 8 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Rettich⁵ 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen

2. Das Rindfleisch⁴ kochen und in dünne Streifen schneiden

3. Die Eier³ in Halbringe schneiden

4. Die Zwiebeln² in Halbringe schneiden und goldbraun anbraten

5. Den Rettich⁵ mit den gebratenen Zwiebeln² vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen

6. Das Rindfleisch⁴, die Eier³ und frische Kräuter dazugeben

7. Alle Zutaten vermengen und mit Mayonnaise anrichten