İspanak ve Çilek Domates Salatası

1. 1 Vinegar 9% 15 ml
2. 2 Pine nutspaket 50 g ≈ $5.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 9 g
3. 3 Leekpaket 300 g ≈ $2.50 45 g
4. 4 Mozzarellapaket 125 g ≈ $1.80 45 g
5. 5 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 45 g
6. 6 Fresh spinachpaket 150 g ≈ $2.50 90 g
7. 7 Olive oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 12 ml
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 70 g
12. 12 Sugar 18 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. İspanağı yıkayın, kurutun ve büyük yaprakları parçalara ayırın. Çilek domatesleri ikiye bölün.

2. Cevizi kuru ve ısıtılmış bir tencereye koyun, kızartın ve hoş kokusu çıkana kadar bekleyin.

3. Soğanı ince halka şeklinde doğrayın. Sirkeyi, tuzu, biberi, şekeri ve zeytinyağını karıştırın, ardından yarısını soğanla birlikte ekleyin.

4. Tabağa ıspanak, çilek domates, mini mozzarella⁴ toplarını ve kalan soğanı yerleştirin. Üzerine kızartılmış cevizleri serpin ve sosu dökün.