Салат из шпината с помидорами черри

1. 1 Уксус 9% 8 мл
2. 2 Кедровые орехиупаковка 50 г ≈ $5.00Не во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 9 г
3. 3 Лук-порейупаковка 300 г ≈ $2.50 45 г
4. 4 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 45 г
5. 5 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 70 г
6. 6 Шпинат свежийупаковка 150 г ≈ $2.50 90 г
7. 7 Масло оливковое 15 мл
8. 8 Соль 1 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г
10. 10 Сахар 3 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Шпинат⁶ промыть, обсушить, крупные листья разрезать. Помидоры⁵ черри разрезать пополам

2. Кедровые² орехи 2–3 минуты обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета

3. Лук-порей нарезать тонкими кольцами

4. Смешать уксус, соль, перец, сахар и оливковое масло, добавить половину лука-порея

5. На тарелку выложить шпинат⁶, черри, моцареллу⁴ и оставшийся лук-порей

6. Посыпать кедровыми² орехами и полить заправкой