樱桃番茄脆皮菠菜沙拉

1. 1 Vinegar 9% 8 毫升
2. 2 Pine nuts包装 50 克 约等于 $5.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 9 克
3. 3 Leek包装 300 克 约等于 $2.50 45 克
4. 4 Mozzarella包装 125 克 约等于 $1.80 45 克
5. 5 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 70 克
6. 6 Fresh spinach包装 150 克 约等于 $2.50 90 克
7. 7 Olive oil 15 毫升
8. 8 Salt 1 克
9. 9 Ground black pepper 1 克
10. 10 Sugar 3 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 菠菜清洗、沥干水分，大叶片剪成小块；樱桃番茄对半切开

2. 松子干炒2–3分钟，至金黄色

3. 葱（白葱）切成薄环

4. 将醋、盐、胡椒、糖和橄榄油混匀，加入半份葱环

5. 盘中铺菠菜、樱桃番茄、莫ца瑞拉干酪和剩余葱环

6. 撒上松子，淋上调好的酱汁