Spinach and Cherry Tomato Salad

1. 1 Vinegar 9% 15 мл
2. 2 Pine nutsҚаптамa 50 г ≈ $5.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 9 г
3. 3 LeekҚаптамa 300 г ≈ $2.50 45 г
4. 4 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 45 г
5. 5 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 45 г
6. 6 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 90 г
7. 7 Olive oil 12 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Sunflower oil 12 мл
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 70 г
12. 12 Sugar 18 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Wash and dry the spinach, tearing larger leaves into pieces. Halve the cherry⁵ tomatoes¹¹

2. Toast the walnuts in a dry, heated skillet until fragrant

3. Slice the leek³ into thin rings. Whisk together the vinegar, salt, pepper, sugar, and olive oil, then stir in half the leek

4. Arrange the spinach, cherry⁵ tomatoes¹¹, mini mozzarella⁴ balls, and remaining leek³ on a plate. Sprinkle with toasted walnuts and drizzle with the dressing