Özel Gün Salatası

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 160 g
2. 2 Duck breastpaket 400 g ≈ $11.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 35 g
3. 3 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 35 g
4. 4 Soy sauce 6 ml
5. 5 Mustard 6 g
6. 6 Olive oil 6 ml
7. 7 Pine nutspaket 50 g ≈ $5.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Domatesleri yıkayın, kurutun ve her birini 6 dilime ayırın

2. Domates dilimlerini servis tabakına dizin

3. Ördek göğsünü ince dilimlere doğrayın

4. Her dilimi sıkı bir rulâ yapın ve tabak üzerine yerleştirin

5. Peyniri küp küp doğrayın ve tabak üzerine serpin

6. Sos hazırlayın: Dijon hardalı, soya sosu ve zeytinyağını karıştırın

7. Sosu domateslerin üzerine damlatın ve çam fıstığıyla serpin