Салат на свято

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 за кг 160 г
2. 2 Duck breastупаковка 400 г ≈ $11.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 35 г
3. 3 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 35 г
4. 4 Soy sauce 6 мл
5. 5 Mustard 6 г
6. 6 Olive oil 6 мл
7. 7 Pine nutsупаковка 50 г ≈ $5.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помидори вимити, просушити рушником і розрізати кожен на 6 клинів

2. Клини помідорів викласти на сервіровочне блюдо

3. Качку нарізати тонкими скибочками

4. Кожну скибочку скрутити в рулет і викласти на блюдо

5. Фету нарізати кубиками і посипати на блюдо

6. Зробити соус: змішати гірчицю з горошком, соєвий соус і оливкову олію

7. Соус розлити по помідорах і посипати кедровими горішками