Мейрамдық салат

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 160 г
2. 2 Duck breastҚаптамa 400 г ≈ $11.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 35 г
3. 3 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 35 г
4. 4 Soy sauce 6 мл
5. 5 Mustard 6 г
6. 6 Olive oil 6 мл
7. 7 Pine nutsҚаптамa 50 г ≈ $5.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Томаттарды жуып, қуыршақпен тазартып, әр біреуін 6 бұрышқа кесіңіз

2. Томат бұрыштарын сервиз табағына жайыңыз

3. Қой бауырын жұқа тақталарға кесіңіз

4. Әр тақтаны қысқа рулетке бұрып, табаққа қойыңыз

5. Фета сүзін бұрышқа кесіп, табаққа шашыңыз

6. Сосны дайындаңыз: дижон горчицасын, соя соусын және зәйтүн майын араластырыңыз

7. Сосны томаттарға құйып, жуан жуан жемістермен шашыңыз