Pestruşka Saladı (Rusça 'Gökkuşağı Salatası')

1. 1 Chicken liverpaket 500 g ≈ $2.50 55 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 35 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 55 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
7. 7 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 7 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk karaciğerini haşlayıp ince ince doğra

2. Havucu rendeleyip bitkisel yağda yumuşayana kadar kavur

3. Yumurtaları süt ve bir şişe tuzla karıştır

4. Yumurtadan ince blinler pişir (yaklaşık 8–10 adet)

5. Blinleri şeritler halinde kes

6. Açılan mısırı soğuyan malzemelerle karıştır, doğranmış sarımsak ve mayonez ekle

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.