彩虹色拉(俄式彩虹沙拉)
一种由薄薄的煎饼、玉米和蔬菜组成的明亮鲜美沙拉,经典苏联舒适家常菜。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 526 kcal
- 材料
- ≈ $0.74
- 蛋白质
- 20 g
材料
- 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 55 克
- 2 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 4 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 55 克
- 5 Mayonnaise 35 克
- 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 7 毫升
- 8 Salt 2 克
- 9 Sunflower oil 11 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡肝煮熟后细细剁碎
胡萝卜切丝,用植物油炒至软烂
鸡蛋与牛奶和少许盐搅匀
煎制成薄煎饼(约8-10张)
将煎饼切成细条
与沥干水的玉米、冷却后的其他配料、捣碎的大蒜和沙拉酱混合均匀
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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