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彩虹色拉(俄式彩虹沙拉)

一种由薄薄的煎饼、玉米和蔬菜组成的明亮鲜美沙拉,经典苏联舒适家常菜。

烹饪时间
30 分钟
份量
526 kcal
材料
≈ $0.74
蛋白质
20 g
彩虹色拉(俄式彩虹沙拉)

材料

1
  1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 55 克
  2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  4. 4 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 55 克
  5. 5 Mayonnaise 35 克
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 7 毫升
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Sunflower oil 11 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡肝煮熟后细细剁碎

  2. 胡萝卜切丝,用植物油炒至软烂

  3. 鸡蛋与牛奶和少许盐搅匀

  4. 煎制成薄煎饼(约8-10张)

  5. 将煎饼切成细条

  6. 与沥干水的玉米、冷却后的其他配料、捣碎的大蒜和沙拉酱混合均匀

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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