百搭色拉（佩斯特鲁什卡风格）

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 55 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 55 克
5. 5 Mayonnaise 35 克
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
7. 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 7 毫升
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sunflower oil 11 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡肝放入沸水中煮15分钟，直到完全熟透（切面无粉红色），冷却后切成细丝。

2. 胡萝卜用粗磨刀磨碎，再用半量油炒5分钟至软烂，冷却。

3. 鸡蛋与牛奶和盐一起打匀。

4. 用剩余油在平底锅中煎成薄蛋饼，每面1分钟，冷却后切成条状。

5. 将玉米水沥干，蒜瓣捣成泥。

6. 将鸡肝、胡萝卜、蛋饼、玉米和蒜泥混合，加入蛋黄酱拌匀。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。