Sałatka Pestruška
Obfity sałatka z gotowanej w wodzie kurzej wątroby, cienkich jajecznic, smażonej marchewki i kukurydzy z majonezem czosnkowym.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 526 kcal
- Składniki
- ≈ $0.74
- Białko
- 20 g
Składniki
- 1 Chicken liveropakowanie 500 g ≈ $2.50 55 g
- 2 Carrots≈ $1.50 za kg 35 g
- 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
- 4 Canned sweet cornopakowanie 340 g ≈ $1.00 55 g
- 5 Mayonnaise 35 g
- 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
- 7 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 7 ml
- 8 Salt 2 g
- 9 Sunflower oil 11 ml
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Wątrobę zalać wrzątkiem i gotować 15 minut, aż będzie całkiem gotowa – bez różowego koloru w środku. Ostudzić i pokroić w cienkie paski.
Marchewkę starć na tarce o dużych oczkach, a następnie usmażyć na połowie masła 5 minut, aż będzie miękka. Ostudzić.
Jajko roztrzepać z mlekiem i szczyptą soli, aż będzie gładkie.
Na pozostałym masle na patelni upiec cienkie jajecznice po 1 minucie z każdej strony, aż będą złociste. Ostudzić i pokroić w paski.
Kukurydzę odcedzić, a czosnek wycisnąć przez praskę.
Połączyć wątrobę, marchewkę, jajecznice, kukurydzę i czosnek, a następnie wymieszać z majonezem.
W skrócie
- W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.