Salada Pestruška (Salada do Arco-Íris)
Uma salada vibrante e saborosa feita com finas crêpes, milho e legumes — um clássico reconfortante da era soviética.
- Tempo
- 30 min
- Porção
- 526 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.74
- Proteína
- 20 g
Ingredientes
- 1 Chicken liverpacote 500 g ≈ $2.50 55 g
- 2 Carrots≈ $1.50 por kg 35 g
- 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 4 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 55 g
- 5 Mayonnaise 35 g
- 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 7 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 7 ml
- 8 Salt 2 g
- 9 Sunflower oil 11 ml
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Cozinhe fígado de frango até ficar macio, depois pique bem fino
Rale cenoura e refogue em óleo vegetal até amaciar
Bata ovos com leite e uma pitada de sal
Prepare crêpes finas (cerca de 8–10 unidades)
Corte as crêpes em tiras
Misture com milho escorrido, ingredientes resfriados, alho picado e maionese
Resumo
- No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.
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