ペストルシカサラダ（ロシア風「虹色サラダ」）

1. 1 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 55 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 35 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
4. 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 55 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
7. 7 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 7 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏レバーをゆでて、細かく刻む

2. ニンジンをすりおろし、植物油で柔らかく炒める

3. 卵に牛乳と少々の塩を混ぜる

4. 薄いブリニャキ（約8～10枚）を焼く

5. ブリニャキを細い縦切りにする

6. トウモロコシを水気を切り、冷めた具材、刻んだニンニク、マヨネーズと混ぜ合わせる

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。