Pirate Salatası

1. 1 Seafood mixpaket 400 g ≈ $8.00 40 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.94 17 g
3. 3 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 55 g
4. 4 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 Napa cabbagepaket 700 g ≈ $2.40 35 g
7. 7 Olive oil 4 ml
8. 8 Red caviarpaket 140 g ≈ $16.00 2 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinçi 15 dakika yumuşayana kadar pişir, soğuk suda durulayarak soğut.

2. Deniz kabuğunu çözüp, ayçiçeği yağında 4–5 dakika kızart, pişir ve soğut.

3. Pekmezli lahana ince doğrayıp, domatesleri küp küp doğra, çerri domatesleri ikiye böl.

4. Krab çubuklarını çatal yardımıyla ez, feta⁵ peynirini küçült.

5. Pirinçi, deniz kabuğunu, sebzeleri, krab çubuklarını ve feta⁵ peynirini bir karıştırıcıda birleştir.

6. Zeytinyağıyla tatlandır, iyice karıştır ve üzerine balık yumurtası serp.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.