Piratensalat

1. 1 Meeresfrüchte-MixPackung 400 g ≈ $8.00 40 g
2. 2 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.94 17 g
3. 3 CherrytomatenPackung 250 g ≈ $2.50 55 g
4. 4 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Feta / WeißkäsePackung 200 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 ChinakohlPackung 700 g ≈ $2.40 35 g
7. 7 Olivenöl 4 ml
8. 8 Roter KaviarPackung 140 g ≈ $16.00 2 g
9. 9 Sonnenblumenöl 7 ml
10. 10 Tomaten≈ $4.67 pro kg 40 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Reis 15 Minuten bissfest kochen, abspülen und abkühlen lassen.

2. Den Surmi in der Pfanne mit Sonnenblumenöl 4–5 Minuten knusprig braten. Abkühlen lassen.

3. Pekingsalat fein hobeln, Tomaten¹⁰ würfeln, Kirschtomaten halbieren.

4. Krabbensticks mit der Gabel zerdrücken, Feta⁵ zerbröseln.

5. Reis, Surmi, Gemüse, Krabbensticks und Feta⁵ vermengen.

6. Mit Olivenöl beträufeln, vermengen und mit Kaviar bestreuen.

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.