Salade Pirate

1. 1 Seafood mixpaquet 400 g ≈ $8.00 40 g
2. 2 Long-grain ricepaquet 800 g ≈ $1.94 17 g
3. 3 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 55 g
4. 4 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Feta or brined cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 Napa cabbagepaquet 700 g ≈ $2.40 35 g
7. 7 Olive oil 4 ml
8. 8 Red caviarpaquet 140 g ≈ $16.00 2 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 par kg 40 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire le riz 15 minutes jusqu’à tendreté, le rincer et le laisser refroidir.

2. Décongeler le mélange de fruits de mer et le faire revenir à l’huile de tournesol 4–5 minutes jusqu’à cuisson. Laisser refroidir.

3. Émincer finement la chou chinois, couper les tomates¹⁰ en dés et les cerises en deux.

4. Écraser les bâtonnets de crabe⁴ à la fourchette et émieter la feta⁵.

5. Mélanger le riz, le mélange de fruits de mer, les légumes, les bâtonnets de crabe⁴ écrasés et la feta⁵.

6. Assaisonner d’huile d’olive, bien mélanger et disposer l’œuf de saumon sur le dessus.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.