Салат «Піратка»

1. 1 Seafood mixупаковка 400 г ≈ $8.00 40 г
2. 2 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 17 г
3. 3 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 55 г
4. 4 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 25 г
5. 5 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 25 г
6. 6 Napa cabbageупаковка 700 г ≈ $2.40 35 г
7. 7 Olive oil 4 мл
8. 8 Red caviarупаковка 140 г ≈ $16.00 2 г
9. 9 Sunflower oil 7 мл
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 за кг 40 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Рис відварити 15 хвилин до м'якості, прополоскати і охолодити.

2. Морський коктейль розморозити та обсмажити на соняшниковій олії 4–5 хвилин до готовності. Охолодити.

3. Пекінську капусту тонко нашинкувати, помідори нарізати кубиками, черрі розрізати навпіл.

4. Крабові палички розім'яти вилкою, фету порізати дрібними шматочками.

5. Змішати рис, морський коктейль, овочі, крабові палички та фету.

6. Заправити оливковою олією, перемішати і викласти зверху червону ікру.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.