Ensalada Pirata

1. 1 Seafood mixpaquete 400 g ≈ $8.00 40 g
2. 2 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.94 17 g
3. 3 Cherry tomatoespaquete 250 g ≈ $2.50 55 g
4. 4 Crab stickspaquete 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Feta or brined cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 Napa cabbagepaquete 700 g ≈ $2.40 35 g
7. 7 Olive oil 4 ml
8. 8 Red caviarpaquete 140 g ≈ $16.00 2 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 por kg 40 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cocina el arroz 15 minutos hasta que esté tierno, enjuágalo y déjalo enfriar.

2. Descongela el marisco en conserva y dóralo en aceite de girasol 4–5 minutos hasta que esté listo. Enfría.

3. Corta la col china en juliana fina, los tomates¹⁰ en cubos y los cherry³ por la mitad.

4. Aplasta los palitos de cangrejo con un tenedor y desmenuza la feta⁵.

5. Mezcla el arroz, el marisco, las verduras, los palitos de cangrejo y la feta⁵.

6. Aliña con aceite de oliva, revuelve y coloca encima el caviar rojo.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.