Yapay Caesar Salatası

1. 1 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 30 g
3. 3 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 kg başına 30 g
6. 6 White breadpaket 350 g ≈ $1.41 30 g
7. 7 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Wheat flour 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Lahana'yı ince ince doğrayın ve elinizle püre kıvamına gelene kadar ezin

2. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, unla panzehirleyin ve altın rengi gelene kadar tavada kızartın

3. Sarımsağı doğrayın, zeytinyağıyla karıştırın

4. Ekmekleri küp küp doğrayın, sarımsak-zeytinyağı karışımını ekleyin ve kızarmasına kadar fırında pişirin

5. Yumurtaları 1 dakika kaynatın, çıkarın ve sadece sarımsaklarını alın

6. Sarımsakları mayonez, hardal⁹, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzla karıştırın

7. Salatayı hazırlayın, üstüne rendelenmiş peynir serpin