Tavuk karidesli balık karidesli krekerli katmanlı salata

1. 1 Crackerspaket 200 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Cod liverpaket 120 g ≈ $6.00 50 g
3. 3 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 50 g
4. 4 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 50 g
7. 7 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
8. 8 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 15 g
9. 9 Processed cheesepaket 200 g ≈ $3.00 30 g
10. 10 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
11. 11 Mayonnaise 25 g
12. 12 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Bir yumurta 10 dakika sert kaynat, soğut, kabuğunu soy ve büyük rende ile rendele. Karidesleri tuzlu kaynar suda 3 dakika kaynat, soğut ve doğrayın.

2. Karnabaharı ince doğrayın, salatalık ve domatesi küçük küplere, krab çubuklarını da daireler halinde doğrayın. Yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın.

3. Krekelerin yarısını bir tabak üzerine düzgün bir tabaka halinde yerleştirin. Balık karidesini çatal yardımıyla ezip üstüne yayın ve mayonezle kaplayın.

4. Sonra sırasıyla karnabahar, salatalık, domates, karides ve krab çubuklarını katman katman yerleştirin. Her katmanı hafifçe mayonezle kaplayın.

5. Üzerine eritilmiş peyniri ince rende ile serpin, yumurta rendelemesini, yeşil soğan ve maydanozu da serpin.

6. Kalan krekerleri kırık kırık üstüne serpin ve servis öncesinde hâlâ kırılgan olmasını sağlayın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.