Racion

三文鱼肝层叠色拉

用酥脆的饼干片层叠搭配三文鱼肝、虾条、虾仁、蔬菜和熔化干酪,配以蛋黄酱拌制的经典色拉。

烹饪时间
30 分钟
份量
872 kcal
材料
≈ $6.25
蛋白质
29 g
三文鱼肝层叠色拉

材料

1
  1. 1 Crackers包装 200 克 约等于 $2.50 30 克
  2. 2 Cod liver包装 120 克 约等于 $6.00 50 克
  3. 3 Peeled shrimp包装 400 克 约等于 $8.50 50 克
  4. 4 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 40 克
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
  7. 7 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 40 克
  8. 8 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 15 克
  9. 9 Processed cheese包装 200 克 约等于 $3.00 30 克
  10. 10 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  11. 11 Mayonnaise 25 克
  12. 12 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋煮熟(10分钟),冷却后剥壳,用粗磨刀磨成碎末。虾仁在沸盐水中煮3分钟,冷却后切段。

  2. 将白菜切成细丝,黄瓜和西红柿切成小丁,虾条切成圆片,绿葱和香菜切碎。

  3. 将半数饼干片均匀铺在盘子底部。用叉子将三文鱼肝捣碎后均匀铺在饼干上,再抹上一层蛋黄酱。

  4. 依次铺上白菜、黄瓜、西红柿、虾仁和虾条,每层稍微抹上蛋黄酱。

  5. 最后在表面均匀撒上细磨的熔化干酪,再撒上磨碎的鸡蛋末、绿葱和香菜。

  6. 剩下的饼干片碾碎后撒在色拉表面,保持酥脆度后即可食用。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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