Slojený salát s tresčí játrovou pastou, krekerama a mořskými plody

1. 1 Crackersbalení 200 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Cod liverbalení 120 g ≈ $6.00 50 g
3. 3 Peeled shrimpbalení 400 g ≈ $8.50 50 g
4. 4 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
7. 7 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
8. 8 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 15 g
9. 9 Processed cheesebalení 200 g ≈ $3.00 30 g
10. 10 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
11. 11 Mayonnaise 25 g
12. 12 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vaječko uvařit na tvrdé 10 minut, vychladit, oloupnout a nastrouhat na hrubém struhadle. Krevety uvařit 3 minuty v osolené vroucí vodě, vychladit a nakrájet.

2. Zelí jemně nastrouhat, okurku a rajče nakrájet na malé kostičky, krabí tyčinky nakrájet na plátky, zelenou cibuli a petržel jemně nakrájet.

3. Polovinu krekrů rovnoměrně rozložit na talíř. Tresčí játrovou pastu rozetřít vidličkou a rozetřít nahoře, potřít majonézou.

4. Dalšími vrstvami rozložit zelí, okurku, rajče, krevety a krabí tyčinky, každou vrstvu lehce potřít majonézou.

5. Nahoře nastrouhat jemně tavený sýr, posypat nastrouhaným vajíčkem, zelenou cibulí a petrželí.

6. Zbytek krekrů rozkroutit a posypat salát před podáváním, aby zůstaly křupavé.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.