トレスコの肝とクラッカーの層状サラダ

1. 1 Crackersパック 200 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Cod liverパック 120 g ≈ $6.00 50 g
3. 3 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 50 g
4. 4 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
7. 7 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 40 g
8. 8 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 15 g
9. 9 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 30 g
10. 10 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
11. 11 Mayonnaise 25 g
12. 12 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を10分間硬く茹でて冷まし、殻をむいて粗いすり鉢ですり潰す。エビを塩辛く沸騰したお湯で3分間茹でて冷まし、切り分ける。

2. キャベツを細かく千切りにし、きゅうりとトマトを小さく刻み、カニスティックを輪切りにする。ニンニクの青とパセリを細かく刻む。

3. クラッカーの半分を皿に均一に敷き、トレスコの肝をフォークで潰してのせ、マヨネーズを塗る。

4. 次にキャベツ、きゅうり、トマト、エビ、カニスティックの順に層を作り、各層にマヨネーズを薄く塗る。

5. 上から溶けやすいチーズを細かいすり鉢ですり潰して散らし、卵のすり潰し、ニンニクの青、パセリを振りかける。

6. 残りのクラッカーを粗く砕いてサラダの上に振りかけ、食卓に出す前にパリッとさせる。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。