海后手镯沙拉(章鱼沙拉)
一道清新的沙拉,以嫩章鱼和鳄梨为主,配以虾仁和苹果装饰。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 755 kcal
- 材料
- ≈ $5.87
- 蛋白质
- 41 g
材料
- 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 85 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 15 克
- 4 Apples≈ $3.50 每千克 25 克
- 5 Peeled shrimp包装 400 克 约等于 $8.50 50 克
- 6 Avocado包装 1 个 约等于 $1.20 1 个
- 7 Red caviar包装 140 克 约等于 $16.00 17 克
- 8 Mayonnaise 40 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将章鱼解冻,清洗干净后,放入调好味的沸水中焯煮2分钟
洋葱细细地切碎
苹果用中号菜板擦成丝
将鸡蛋煮熟,蛋白擦碎,蛋黄捣成泥
虾仁用沸水烫5分钟,去壳后细细地剁碎
鳄梨去皮后切成小块
将章鱼放在盘子中央,周围围上洋葱丝、苹果丝和虾仁
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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