Kış Akşamı Tavuk, Ceviz ve Nar Salatası

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 80 g
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 3 g
7. 7 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Pomegranatepaket 1 adet ≈ $2.50 0,2 adet
10. 10 Salt 1 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü tuzlu kaynar suda 20 dakika haşlayın, içi tamamen beyaz olana kadar pişirin. 10 dakika buğdayda soğutun.

2. Soğuyan tavuğu küçük küpeler halinde doğrayın.

3. Biberi tohumlarından ayıklayın ve küçük küpeler halinde doğrayın. Domatesleri aynı boyutta doğrayın.

4. Peyniri küçük küpeler halinde doğrayın. Cevizleri ince ince kırmak veya rendelemek için kullanın.

5. Sarımsağı ezin, maydanozu ince doğrayın. Mayonezle ve karabiberle karıştırın.

6. Tavuk, biber, domates, peynir ve cevizleri bir kaseye alın, mayonezle karıştırın ve iyice harmanlayın.

7. Narı soyun, tohumlarını salataya serpin ve hemen servis yapın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.