Zimowy Wieczorny Salat z Kurczakiem, Orzechami i Granatem

1. 1 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 za kg 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
7. 7 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Pomegranateopakowanie 1 szt. ≈ $2.50 0,2 szt.
10. 10 Salt 1 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Gotuj piersi kurczaka w osolonej wrzątku przez 20 minut, aż będą gotowe (białe w środku). Ochłodź w bulionie przez 10 minut.

2. Ostudzone mięso pokrój na małe kostki.

3. Oczyść paprykę z nasion i pokrój na małe kostki. Pomidory pokrój tak samo.

4. Ser pokrój na małe kostki. Orzechy włoskie zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj.

5. Wyciśnij czosnek, posiekaj drobno pietruszkę. Dopraw majonez czarnym pieprzem i wymieszaj.

6. Połącz kurczaka, paprykę, pomidory, ser i orzechy w misce, zalewaj sosem i mieszaj.

7. Oczyść granat, posyp sałatkę nasionami i podawaj od razu.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.