Salade "Soir d'hiver"

1. 1 Parsleypaquet 50 g ≈ $1.50 5 g
2. 2 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
3. 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 30 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 11 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 par kg 17 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 par kg 25 g
7. 7 Chicken leg quarterspaquet 1 kg ≈ $2.50 30 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Pomegranatepaquet 1 pcs ≈ $2.50 1 pcs
10. 10 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper les cuisses de poulet en petits dés

2. Laver le poivron (poivron bulgare), enlever les graines, rincer et couper en petits dés

3. Couper les tomates⁶ en petits dés

4. Couper le fromage dur (type comté ou emmental) en petits dés

5. Râper les noix (noix de Grenoble) à la râpe

6. Écraser une gousse d’ail à la presse

7. Hacher finement le persil

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.