Racion

冬の夜のチキンとナッツ、ザクロのサラダ

ポーチしたチキン、甘いピーマン、トマト、チーズ、クルミをガーリックマヨネーズで和えた心温まるサラダ。ザクロの種で仕上げます。

所要時間
35 分
1人分
639 kcal
材料
≈ $3.38
タンパク質
38 g
冬の夜のチキンとナッツ、ザクロのサラダ

材料

1
  1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 100 g
  2. 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 60 g
  3. 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
  4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
  5. 5 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 20 g
  6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
  7. 7 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
  8. 8 Mayonnaise 30 g
  9. 9 Pomegranateパック 1 個 ≈ $2.50 0.2 個
  10. 10 Salt 1 g
  11. 11 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 塩を入れた沸騰したお湯でチキンブレストを20分間ポーチし、中まで火が通るまで加熱する。10分間ブロースで冷ます。

  2. 冷めたチキンを小さな立方体に切る。

  3. ピーマンの種を取り除き、小さな立方体に切る。トマトも同じ大きさに切る。

  4. チーズを小さな立方体に切り、クルミを細かく刻む。

  5. ニンニクを潰し、パセリを細かく刻む。マヨネーズと黒コショウを混ぜ合わせる。

  6. チキン、ピーマン、トマト、チーズ、クルミをボウルに入れ、マヨネーズをかけてよく混ぜる。

  7. ザクロの種を取り出し、サラダの上に振りかけ、すぐに提供する。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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