冬の夜のチキンとナッツ、ザクロのサラダ
ポーチしたチキン、甘いピーマン、トマト、チーズ、クルミをガーリックマヨネーズで和えた心温まるサラダ。ザクロの種で仕上げます。
- 所要時間
- 35 分
- 1人分
- 639 kcal
- 材料
- ≈ $3.38
- タンパク質
- 38 g
材料
- 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 100 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 60 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
- 5 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 20 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
- 7 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
- 8 Mayonnaise 30 g
- 9 Pomegranateパック 1 個 ≈ $2.50 0.2 個
- 10 Salt 1 g
- 11 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
塩を入れた沸騰したお湯でチキンブレストを20分間ポーチし、中まで火が通るまで加熱する。10分間ブロースで冷ます。
冷めたチキンを小さな立方体に切る。
ピーマンの種を取り除き、小さな立方体に切る。トマトも同じ大きさに切る。
チーズを小さな立方体に切り、クルミを細かく刻む。
ニンニクを潰し、パセリを細かく刻む。マヨネーズと黒コショウを混ぜ合わせる。
チキン、ピーマン、トマト、チーズ、クルミをボウルに入れ、マヨネーズをかけてよく混ぜる。
ザクロの種を取り出し、サラダの上に振りかけ、すぐに提供する。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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