Yumuşak Tabakalı Domuz Postu Altındaki Salata

1. 1 Prunespaket 200 g ≈ $3.50 40 g
2. 2 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 100 g
3. 3 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 16 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 35 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
6. 6 Mayonnaise 11 g
7. 7 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 20 g
8. 8 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 4 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü tuzlu kaynar suda 20 dakika pişir (et beyaz, suyu şeffaf olana kadar), soğut. Yumurtayı 10 dakika sert kaynat.

2. Kuru erikleri 15 dakika kaynar suda beklet, kurut, dilimleyip salata kabına koy.

3. Tavuk etini küp küp doğrayıp kuru eriklerin üzerine yerleştir, üstüne kıyılmış cevizleri ekle.

4. Mayonezi sütlaçla ve ufalanmış maydanozla karıştır, tavuk tabakasına dök.

5. Salatalığı doğrayıp üstüne yerleştir, ardından yumurtayı doğrayıp salata üzerine koy. Sosla dök ve 15 dakika soğut.