Saladita "Suavidad" bajo piel de tigre
Un salado jugoso y aromático con pollo, ciruelas pasas y nueces, coronado con una salsa cremosa y claras de huevo crujientes para un toque visual impactante.
- Tiempo
- 20 min
- Porción
- 548 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.08
- Proteína
- 25 g
Ingredientes
- 1 Prunespaquete 200 g ≈ $3.50 40 g
- 2 Whole chickenpaquete 1,6 kg ≈ $7.10 65 g
- 3 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 16 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 35 g
- 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
- 6 Mayonnaise 11 g
- 7 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 20 g
- 8 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 4 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Remojar las ciruelas pasas en agua hirviendo durante 15 minutos. Escurrir, cortar en gajos y colocarlas en el bol de servir.
Cortar el pollo en trozos pequeños y disponerlos sobre las ciruelas pasas.
Rompes las nueces en trozos y esparcirlas sobre el pollo.
Mezclar mayonesa con crema agria. Añadir eneldo picado finamente.
Regar el primer nivel con la salsa.
Cortar los pepinos en rodajas y colocarlos en el bol.
Cortar las claras de huevo duro en trozos y colocarlas sobre los pepinos. Regar con salsa nuevamente.
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