Салат «Нежність під тигровою шкірою»

1. 1 Prunesупаковка 200 г ≈ $3.50 40 г
2. 2 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 100 г
3. 3 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 16 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 35 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
6. 6 Mayonnaise 11 г
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 20 г
8. 8 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Куряче філе відварити у підсоленій воді 20 хвилин до готовності (м’ясо біле, бульйон прозорий), остудити. Яйце зварити вкрутую 10 хвилин.

2. Чорнослив залити окропом на 15 хвилин, обсушити, нарізати дольками та викласти у салатник.

3. Курятину нарізати кубиками та викласти на чорнослив, зверху додати подрібнені грецькі горіхи.

4. Змішати майонез зі сметаною та дрібно нарізаним кріпом, полити шар курятини.

5. Огірок нарізати та викласти зверху, потім нарізане яйце. Полити соусом і охолодити 15 хвилин.