Insalata Tender sotto la Pelle di Tigre

1. 1 Prunesconfezione 200 g ≈ $3.50 40 g
2. 2 Whole chickenconfezione 1,6 kg ≈ $7.10 65 g
3. 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 16 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 35 g
5. 5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1,5 pz
6. 6 Mayonnaise 11 g
7. 7 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 20 g
8. 8 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 4 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Fai ammollo le prugne secche in acqua bollente per 15 minuti. Scolale, tagliale a fette e disponile in una ciotola da portata.

2. Taglia il pollo a pezzetti e disponili sopra le prugne.

3. Rompere le noci a pezzi e spargerle sul pollo.

4. Mescola la maionese con la panna acida. Aggiungi prezzemolo tritato finemente.

5. Versa la salsa sul primo strato.

6. Taglia i cetrioli a fette e disponili nella ciotola.

7. Taglia a cubetti gli albumi d'uovo sodo e disponili sopra i cetrioli. Versa nuovamente la salsa.