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「ティガースキンの上品サラダ」

ジューシーで風味豊かなチキン、プルーン、クルミのサラダ。クリーミーなソースとパリッとした卵白のトッピングで、見た目も美しい一品です。

所要時間
20 分
1人分
548 kcal
材料
≈ $2.08
タンパク質
25 g
「ティガースキンの上品サラダ」

材料

1
  1. 1 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 40 g
  2. 2 Whole chickenパック 1.6 kg ≈ $7.10 65 g
  3. 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 16 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 35 g
  5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
  6. 6 Mayonnaise 11 g
  7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
  8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. プルーンを沸騰したお湯に15分間浸し、水気を切ってスライスし、サラダボウルに入れる。

  2. チキンを小さく切り、プルーンの上に並べる。

  3. クルミを粗めに割り、チキンの上に散らす。

  4. マヨネーズとスメタナを混ぜ、細かく刻んだパセリを加える。

  5. 最初の層にソースをかける。

  6. キュウリをスライスし、ボウルに入れる。

  7. ゆで卵の卵白を細かく刻み、キュウリの上にのせ、再びソースをかける。

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