タイガースキンの優しさサラダ

1. 1 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 40 g
2. 2 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 100 g
3. 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 16 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 35 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
6. 6 Mayonnaise 11 g
7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏むね肉を塩水で20分ほど茹で、白身が仕上がり（汁が透明になるまで）、冷ます。卵は10分ほどゆでて固ゆでにする。

2. 干しプルーンを15分間熱湯に浸し、水気を切ってスライスし、サラダボウルに入れる。

3. 鶏肉を小さく刻んで干しプルーンの上にのせ、刻んだクルミを散らす。

4. マヨネーズとスメタナ、細かく刻んだパセリを混ぜ合わせ、鶏肉の上にかける。

5. きゅうりを薄切りにしてのせ、卵も刻んで並べる。ドレッシングをかけ、15分冷やしてから召し上がれ。