「ティガースキンの上品サラダ」
ジューシーで風味豊かなチキン、プルーン、クルミのサラダ。クリーミーなソースとパリッとした卵白のトッピングで、見た目も美しい一品です。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 548 kcal
- 材料
- ≈ $2.08
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 40 g
- 2 Whole chickenパック 1.6 kg ≈ $7.10 65 g
- 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 16 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 35 g
- 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
- 6 Mayonnaise 11 g
- 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
- 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
プルーンを沸騰したお湯に15分間浸し、水気を切ってスライスし、サラダボウルに入れる。
チキンを小さく切り、プルーンの上に並べる。
クルミを粗めに割り、チキンの上に散らす。
マヨネーズとスメタナを混ぜ、細かく刻んだパセリを加える。
最初の層にソースをかける。
キュウリをスライスし、ボウルに入れる。
ゆで卵の卵白を細かく刻み、キュウリの上にのせ、再びソースをかける。
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