Krem peyniri ile losos dolgulu blinler

1. 1 Lightly salted salmonpaket 200 g ≈ $9.00 50 g
2. 2 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 30 g
3. 3 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 2 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 kg başına 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Lososu liflere dikine ince dilimler halinde doğrayın, maydanozu ufak ufak kıyın.

2. Krem peynirini maydanozla ve birkaç damla limon suyuyla karıştırın.

3. Sunum için tahta bir tabakta: peyniri küçük bir kasede, losos dilimlerini ve limon dilimlerini yerleştirin.

4. Blini ince bir tabaka krem peyniriyle kaplayın, üzerine losos dilimlerini yerleştirin, sıkı bir rulo yapıp 3 cm’lik parçalara doğrayın.