Ton Balıklı, Yumurtalı ve Salatalıklı Tost
Ton balığı, haşlanmış yumurta, salatalık ve yoğurtlu sosla hazırlanan çıtır tam buğday tost. Mayonezli sandviçe hafif bir alternatif.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 384 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.34
- Protein
- 35 g
Malzemeler
- 1 Whole-grain breadpaket 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Canned tunapaket 170 g ≈ $1.80 80 g
- 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
- 4 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 40 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 80 g
- 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 8 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yumurtanın üzerini suyla kapat, kaynamaya bırak ve sarısı katılaşana kadar 9 dakika haşla.
Yumurtayı soğuk suda soğut, soy ve halka halka doğra.
Ton balığını çatalla ez, süzme yoğurt, dereotu, tuz ve karabiberle karıştır.
Ekmeği kuru tavada her iki tarafı 1–2 dakika çıtırlaşana kadar kızart.
Salatalığı ince dilimler halinde doğra.
Ekmeğin üzerine ton balıklı karışımı, salatalığı ve yumurtayı koy, hemen servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Cool the egg right after boiling: cold water stops the cooking, and the yolk doesn't darken at the edge.
- Yerine ne koyulur
- Swap the Greek yogurt for the same amount of regular thick yogurt or 15% sour cream, the taste will be milder.
- Sık yapılan hatalar
- A common mistake is putting the filling on warm bread: the toast soaks through fast, and the edge stops being crisp within a couple of minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Keep the tuna mixture without the bread in the fridge for up to 1 day. Assemble the toast fresh and warm the bread in a dry pan for 1 minute.
- Yanında ne gider
- Serve for breakfast with a tomato or a cup of unsweetened tea.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.