Avokado Tostu ile Domates ve Tohumlar
İçinde avokado, domates, limon ve tohum bulunan tam buğday ekmek üzerine hazırlanan, pişirme gerektirmeyen hafif bir kahvaltı tostu. Hızlı ve sağlıklı bir başlangıç için mükemmel.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 383 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.81
- Protein
- 12 g
Malzemeler
- 1 Whole-grain breadpaket 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 0,5 adet
- 3 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 120 g
- 4 Lemon≈ $4.70 kg başına 20 g
- 5 Sunflower seedspaket 200 g ≈ $2.00 12 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Avokadoyu limon suyu, tuz ve karabiber ile çatal yardımıyla ez.
Domatesi ince dilimlere doğrayın.
Ekmeği istenilen kızartma derecesine göre kuru tencere üzerinde 1–2 dakika her tarafı için hafifçe kavurun veya yumuşak bırakın.
Avokadoyu ekmeğe düzgün bir tabaka halinde yay.
Üzerine domates dilimlerini yerleştirin ve tohumlarla serpiştirin.
Ekmek kuru kalacak şekilde hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Mash the avocado with lemon so it doesn't darken from oxidation. If you skip this step, the toast spoils quickly.
- Yerine ne koyulur
- Swap the seeds for sunflower or pumpkin seeds, 12 g. Instead of whole grain bread, use rye, but dry it out longer.
- Sık yapılan hatalar
- If the tomatoes are too thick, the toast goes soggy faster. Slice them as thin as you can and add them right after the avocado.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, crisp the bread for 30 seconds in a toaster or pan.
- Yanında ne gider
- Serve with tea or coffee in the morning, when you have no time for a full breakfast.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.