Sarımsaklı Pirinçli Karides

1. 1 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 150 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 70 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
4. 4 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 12 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 kg başına 20 g
6. 6 Green beans (frozen)paket 400 g ≈ $1.70 100 g
7. 7 Chili flakes tadına göre
8. 8 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: pirinç ve fasulyeyi yıkayın; fasulyeyi tuzlu suda 4 dakika haşlayın, sonra suyu süzün ve bir kenara koyun.

2. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda yağ eritin.

3. Sarımsağı soyun ve doğrayın, tavaya ekleyin ve yaklaşık 1 dakika aromasını çıkana kadar kızartın, yanmasına izin vermeyin.

4. Karidesleri ve chili biberini tavaya ekleyin, orta ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın, karidesler pembeleşip sertleşene kadar, arada karıştırın.

5. Karidesleri limonla gezdirin, tadına göre tuzlayın ve karıştırın, ateşten alın.

6. Garnitürü hazırlayın: haşlanmış pirinç ve fasulyeyi birleştirin veya tabaklara pay edin, üzerine sarımsaklı soslu karidesleri koyun, sıcak servis yapın.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.