Креветки с рисом и чесноком

1. 1 Креветки очищенныеупаковка 400 г ≈ $8.50 150 г
2. 2 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 70 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 12 г
5. 5 Лимон≈ $4.70 за кг 20 г
6. 6 Фасоль стручковая (заморозка)упаковка 400 г ≈ $1.70 100 г
7. 7 Перец чили хлопья по вкусу
8. 8 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис² промыть, залить 140 мл воды, посолить половиной нормы соли, довести до кипения, накрыть и варить на слабом огне 15 минут до впитывания воды.

2. Фасоль⁶ отварить 4 минуты в подсоленной кипящей воде, слить воду.

3. Чеснок³ очистить и измельчить. Растопить сливочное масло⁴ на среднем огне, обжарить чеснок 1 минуту до аромата, не допуская подгорания.

4. Добавить креветки¹ и чили, жарить 3 минуты, помешивая, пока креветки не станут розовыми и плотными.

5. Сбрызнуть лимонным⁵ соком, посолить, перемешать и снять с огня.

6. Рис² и фасоль⁶ разложить по тарелкам, сверху выложить креветки¹ с чесночным³ маслом⁴ и подать горячими.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».