Sarımsaklı ve Limonlu Airfryer Karides
Sarımsak, limon ve paprikayla hazırlanan pratik karides. Sıkı dokulu, aromatik olur; tahıl yemekleri, salata veya sebzelerin yanına yakışır.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 328 kcal
- Malzemeler
- ≈ $5.05
- Protein
- 45 g
Malzemeler
- 1 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 220 g
- 2 Garlic≈ $10.00 kg başına 6 g
- 3 Olive oil 10 ml
- 4 Lemon≈ $4.70 kg başına 35 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Karidesleri kâğıt havluyla kurulayın, sarımsağı ince rendeleyin.
Karidesleri zeytinyağı, sarımsak, yarım limonun suyu, paprika, tuz ve karabiberle karıştırın.
Airfryer’ı 200 °C’ye ısıtın ve karidesleri tek kat halinde yerleştirin.
Karidesler pembeleşip sıkılaşana kadar 6–8 dakika pişirin; 4 dakika sonra sepeti sallayın.
Kalan limon suyunu gezdirin, maydanoz serpin ve hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Pat the shrimp dry before adding the oil. The surface sets faster at 200 °C and does not release extra juice into the basket.
- Yerine ne koyulur
- Swap olive oil for the same amount of sunflower oil, 10 g. Replace parsley with dill, the taste will be more herbal.
- Sık yapılan hatalar
- The most common mistake is overcooking. The shrimp turn tight, curl into a firm ring and smell stronger after just 8 minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for up to 1 day. Reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C, or eat cold, strong repeated heat dries them out.
- Yanında ne gider
- Serve for dinner with rice, buckwheat or a cucumber and herb salad.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.