Mayonezli Tavuk Karaciğeri Katmanlı Salatası

1. 1 Chicken liverpaket 500 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 13 g
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 13 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk karaciğerini tuz ve baharatlarla pişir, yumuşak olana kadar haşla

2. Pişmiş karaciğeri küp küp doğrayıp ilk katman olarak yerleştir, altına mayonez sür

3. Peyniri rendeleyip veya küp küp doğrayıp ikinci katman olarak yerleştir, altına mayonez sür

4. Salatalıkları küp küp doğrayıp üçüncü katman olarak yerleştir, altına mayonez sür

5. Havuçları kaynat, küp küp doğrayıp dördüncü katman olarak yerleştir, gerektiğinde tuzla tatlandır

6. Yumurtaları haşlayıp rendeleyip veya ince küp küp doğrayıp son katman olarak yerleştir, altına mayonez sür

7. Salatayı birkaç saat buzdolabında dinlendir, lezzetlerin birbirine karışmasını sağla