层叠鸡肝沙拉（鸡肝、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋）

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 80 克
2. 2 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 35 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
6. 6 Mayonnaise 30 克
7. 7 Sunflower oil 5 毫升
8. 8 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将胡萝卜和鸡蛋煮熟：胡萝卜煮20分钟至软烂，鸡蛋煮10分钟至全熟。冷却后剥皮。

2. 将鸡肝切成小块，加油盖锅炖煮10分钟，加盐至切面无粉红色。冷却。

3. 泡黄瓜切成小丁，稍微挤去水分。胡萝卜切丁，奶酪切碎，鸡蛋切碎。

4. 依次铺层，每层抹蛋黄酱：鸡肝、奶酪、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋。

5. 将沙拉放入冰箱1–2小时浸透。