鸡肝层次沙拉

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 25 克
2. 2 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 35 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 13 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 13 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
6. 6 Mayonnaise 25 克
7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡肝煨至全熟，加入盐和调料

2. 将煨好的鸡肝切成小块，先铺第一层，底部抹上蛋黄酱

3. 将乳酪切成小方丁或磨碎，铺第二层，底部抹上蛋黄酱

4. 将黄瓜切成小方丁，铺第三层，底部抹上蛋黄酱

5. 将胡萝卜煮熟后切成小方丁，铺第四层，视需加盐调味

6. 将煮熟的鸡蛋磨碎或切成细小方丁，铺最后一层，底部抹上蛋黄酱

7. 将沙拉放入冰箱冷藏数小时，让味道融合