Insalata di Fegato di Pollo a Strati

1. 1 Chicken liverconfezione 500 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 13 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 13 g
5. 5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuoci il fegato di pollo a fuoco lento fino a cottura completa, aggiungendo sale e spezie

2. Taglia il fegato cotto a pezzetti e disponilo come primo strato, spalmando sotto un po' di maionese

3. Gratugia il formaggio o taglialo a cubetti e disponilo come secondo strato, spalmando sotto un po' di maionese

4. Taglia i cetrioli a cubetti e disponili come terzo strato, spalmando sotto un po' di maionese

5. Lessare le carote, tagliarle a cubetti e disponile come quarto strato, salando se necessario

6. Sbuccia e trita finemente le uova sode (o tagliale a cubetti piccoli) e disponile come ultimo strato, spalmando sotto un po' di maionese

7. Lascia riposare l'insalata in frigorifero per alcune ore affinché i sapori si amalgamino