Warstwowy sałatka z wątróbką kurzą, marchewką i ogórkiem

1. 1 Chicken liveropakowanie 500 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 25 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj marchewkę i jajko: marchewkę przez 20 minut do miękkości, jajko na twardo przez 10 minut. Oschładź i obierz.

2. Pokrój wątróbkę na kawałki, usmaż na oleju pod przykrywką przez 10 minut, posól, aż zniknie różowy kolor na przekroju. Oschładź.

3. Pokrój kiszoną marchewkę na małe kostki i lekko odciśnij. Pokrój marchewkę na kostki, zetrzyj ser i jajko.

4. Układaj warstwami, smarując majonezem: wątróbka, ser, ogórek, marchewka, jajko.

5. Postaw sałatkę do lodówki na 1–2 godziny, aby się namoczyła.