Mantaralı Çorba "Denizin Krallığı"

1. 1 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 12 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
3. 3 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 30 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 kg başına 13 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 kg başına 80 g
6. 6 Squid tubespaket 500 g ≈ $8.00 85 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Mantaraları derisi, omurgası ve iç organlarından temizleyin.

2. Mantaraları ısırık büyüklüğünde parçalara kesin.

3. Tencereye yağ koyup ısıtın, soğanı kavurun, ardından tereyağı ekleyin.

4. Mantaraları ekleyip 2 dakika kızartın.

5. Mayonez ekleyip 2 dakika daha kavurun.

6. Patates ve havuçları su veya çorba suyunda kaynatın, ardından pirinç ekleyin.

7. Pirinci pişirin, mantarları ve doğranmış maydanoz ekleyip karıştırın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.