Zuppa di Calamari "Regno Sottomarino"

1. 1 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 12 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
3. 3 Long-grain riceconfezione 800 g ≈ $1.96 30 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 13 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 per kg 80 g
6. 6 Squid tubesconfezione 500 g ≈ $8.00 85 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Pulire i calamari togliendo la pelle, la penna e le interiora.

2. Tagliare i calamari a pezzetti da boccone.

3. Scaldare l’olio in una padella, soffriggere la cipolla, poi aggiungere il burro.

4. Aggiungere i calamari e rosolarli per 2 minuti.

5. Incorporare la maionese e cuocere ancora 2 minuti.

6. Lessare patate e carote in acqua o brodo, poi aggiungere il riso.

7. Cuocere il riso fino a cottura, poi unire i calamari e l’aneto tritato.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.