Sopa de Lula "Reino Subaquático"

1. 1 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 12 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
3. 3 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 30 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 13 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 por kg 80 g
6. 6 Squid tubespacote 500 g ≈ $8.00 85 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Limpe as lulas, retirando a pele, a pena e as vísceras.

2. Corte as lulas em pedaços para servir.

3. Aqueça óleo em uma panela, refogue a cebola e acrescente manteiga.

4. Adicione as lulas e refogue por 2 minutos.

5. Misture maionese e cozinhe mais 2 minutos.

6. Ferva batatas e cenouras em água ou caldo, depois acrescente o arroz.

7. Cozinhe o arroz até ficar macio, depois adicione as lulas e o coentro picado.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.