Tatlı Elma Kepeği (Otlama Kepeği)
Yumuşak fırınlanmış elmaların üzerine tereyağlı, tarçınlı yulaf kepeği ve kavrulmuş ceviz serpilmiş lezzetli bir tatlı. Kolay ve zahmetsiz bir çöreklik tatlı, hamur gerektirmez.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 428 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.06
- Protein
- 6 g
Malzemeler
- 1 Apples≈ $3.50 kg başına 132 g
- 2 Sugar 17 g
- 3 Cinnamon tadına göre
- 4 Lemon≈ $4.65 kg başına 9 g
- 5 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 21 g
- 6 Wheat flour 11 g
- 7 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 14 g
- 8 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 11 g
- 9 Salt tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Fırını 190°C’ye (375°F) ısıtın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
Elmaları yarısı kadar şeker, tarçın ve limon suyuyla karıştırın, bir fırın tepsisine koyun.
Kepeği hazırlamak için yulaf ezmesi, un, kalan şeker, tuz ve doğranmış cevizleri bir kapta karıştırın.
Soğuk tereyağı parmaklarınızla kuru karışımın içine katın, kaba taneli bir kepek oluşana kadar yoğurun.
Kepeği elmaların üzerine eşit olarak serpin.
28–32 dakika fırınlayın, elmalar yumuşayana ve üstü altın rengi olana kadar.
İpuçları
- Neden böyle
- Масло втирай в холодную смесь, чтобы крошка получилась хрустящей. Теплое масло сделает её жирной и рассыпчатой.
- Yerine ne koyulur
- Замени грецкие орехи на кедровые или миндаль — по 11 г. Лимонный сок можно убрать, если нет кислых яблок.
- Sık yapılan hatalar
- Если яблоки не допеклись, они останутся твёрдыми внутри, а крошка не подрумянится. Проверяй через 25 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Замораживать нельзя — крошка размякнет.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или перекус после обеда.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.