烤苹果燕麦脆皮饼
柔软的烤苹果上覆盖一层香甜的肉桂燕麦脆皮，搭配烤焦的坚果。无需复杂的面皮，简单又美味的家庭甜点。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 428 kcal
- 材料
- ≈ $1.06
- 蛋白质
- 6 g
材料
- 1 Apples≈ $3.50 每千克 132 克
- 2 Sugar 17 克
- 3 Cinnamon 按口味
- 4 Lemon≈ $4.65 每千克 9 克
- 5 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 21 克
- 6 Wheat flour 11 克
- 7 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 14 克
- 8 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 11 克
- 9 Salt 按口味
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至190°C（375°F）。去苹果心，切成楔形薄片。
将苹果片与半量糖、肉桂粉和柠檬汁拌匀，铺入烤盘中。
将燕麦片、面粉、剩余糖、盐和碎坚果混合均匀。
用手指将冷黄油拌入干料中，搓成粗粒状。
将脆皮均匀撒在苹果上。
烤28–32分钟，至苹果软烂且脆皮金黄酥脆。
小贴士
- 为什么这样做
- Масло втирай в холодную смесь, чтобы крошка получилась хрустящей. Теплое масло сделает её жирной и рассыпчатой.
- 可替换食材
- Замени грецкие орехи на кедровые или миндаль — по 11 г. Лимонный сок можно убрать, если нет кислых яблок.
- 常见错误
- Если яблоки не допеклись, они останутся твёрдыми внутри, а крошка не подрумянится. Проверяй через 25 минут.
- 保存与加热
- Храни 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Замораживать нельзя — крошка размякнет.
- 搭配建议
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или перекус после обеда.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。