Croccante di mele al forno con crosta di avena e cannella
Meele tenerissime al forno ricoperte da una crosta croccante di avena, burro, cannella e noci tostate. Un dolce infallibile e senza complicazioni, senza bisogno di una pasta frolla.
- Tempo
- 35 min
- Porzione
- 428 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.06
- Proteina
- 6 g
Ingredienti
- 1 Apples≈ $3.50 per kg 132 g
- 2 Sugar 17 g
- 3 Cinnamon a gusto
- 4 Lemon≈ $4.65 per kg 9 g
- 5 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 21 g
- 6 Wheat flour 11 g
- 7 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 14 g
- 8 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 11 g
- 9 Salt a gusto
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Sbuccia e taglia le mele a spicchi.
Mescola le mele con metà dello zucchero, la cannella e il succo di limone, poi trasferiscile in una teglia da forno.
Per la crosta, mescola fiocchi d’avena, farina, lo zucchero rimasto, sale e noci tritate in una ciotola.
Aggiungi il burro freddo e lavoralo con le dita fino a ottenere una consistenza granulosa.
Spruzza uniformemente la crosta sulle mele.
Cuoci per 28–32 minuti, finché le mele non saranno morbide e la crosta dorata.
Consigli
- Perché così
- Масло втирай в холодную смесь, чтобы крошка получилась хрустящей. Теплое масло сделает её жирной и рассыпчатой.
- Sostituzioni
- Замени грецкие орехи на кедровые или миндаль — по 11 г. Лимонный сок можно убрать, если нет кислых яблок.
- Errori comuni
- Если яблоки не допеклись, они останутся твёрдыми внутри, а крошка не подрумянится. Проверяй через 25 минут.
- Conservare e riscaldare
- Храни 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Замораживать нельзя — крошка размякнет.
- Servire con
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или перекус после обеда.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.